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Benvenuto Fico Secco 2021 - Domenica 17 ottobre XIV Edizione

Benvenuto 21

Si apre la vendita ufficiale dei fichi secchi di Carmignano produzione 2021

Il 2021 segna un anno speciale per i fichi secchi di Carmignano: 20 anni di permanenza nell’elenco dei presidi Slow Food. Infatti è dal 2001 che i nostri fichi secchi sono un prodotto riconosciuto da Slow Food, come presidio di qualità da salvaguardare e valorizzare, con un proprio disciplinare di produzione. Un riconoscimento che ha smentito il famoso detto popolare “fare  le nozze coi fichi secchi” sinonimo di penuria e povertà.

Perciò il programma della XIV edizione di “Benvenuto Fico Secco”, organizzato dall’Associazione produttori fichi secchi di Carmignano, oltre alla tradizionale terza domenica di ottobre, conta una data in più, tutta dedicata ai 20 anni di presidio Slow Food.
 

DOMENICA 17 OTTOBRE
"BENVENUTO FICO SECCO" 
 
- dalle ore 10 alle ore 19
Carmignano | Piazza G. Matteotti e Piazza V.Emanuele II
> Apertura ufficiale della vendita della produzione 2021 dei fichi secchi di Carmignano con il grande banco dei produttori;
Mercato dei prodotti agricoli delle aziende del territorio, dei Presidi Slow Food e dei produttori del Montalbano, con i prodotti di stagione.
 
>>>Durante la giornata, mostra fotografica e attività per bambini:

- ore 11 e ore 15 | piazza G. Matteotti
“Gioco dell’Ocafico” (Biodistretto Montalbano/Gas Fico Carmignano)

- ore 16 e ore 17.15 | Sala Consiliare
“Fichi a colazione” (Ass. Artumes)

Ingresso libero
La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia.
Tutte le iniziative in programma si svolgeranno in ottemperanza delle norme anti-covid.
Green pass necessario.
Il programma è condizionato dalla situazione medico sanitaria del momento, pertanto potrebbe subire variazioni anche repentine.
 
>>>>>>>>>>>>
Evento già realizzato:
MERCOLEDI' 13 OTTOBRE
"Ventennale del Presidio Slow Food"
 
- ore 17.00 | Sala Consiliare, Carmignano
“Il Fico Secco di Carmignano e il suo territorio”
Consegna dei riconoscimenti a tutti i produttori per l'attiva partecipazione al Presidio Slow Food
 
Interventi:
Luisa Peris, fiduciaria Slow Food Prato, introduce:
- Federico Migaldi, vice sindaco del Comune di Carmignano
- Azzurra Del Lucchese, presidente Associazione produttori fichi secchi di Carmignano
- Gianrico Fabbri, Slow Food Toscana
 
Interverranno inoltre figure istituzionali e del settore agroalimentare, in carica e/o presenti nell’anno 2001, che hanno contributo alla costituzione del Presidio Slow Food Fico secco di Carmignano e allo sviluppo del prodotto, fra i quali:
- Vittorio Cintolesi, ex sindaco di Carmignano
- Gianni Rosati, ex assessore alle politiche agricole
- Alessandro Venturi, Slow Food Prato
- Giacomo Petracchi, agronomo
 
- ore 21.00 “Cena Slow Food”
A cura della Condotta di Slow Food Prato - Info e prenotazioni (obbligatorie): 335 5770025
 
>>>>>>>>>>
Info:
Fb: Ass. Produttori Fichi Secchi di Carmignano
Pro Loco di Carmignano Associazione Turistica
Allegato: Locandina_2021.jpg (391 kb) File con estensione jpg
gio 07 ott, 2021

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